Dean Foods, công ty chế biến sữa lớn nhất Hoa Kỳ đã chính thức nộp đơn phá sản hôm qua, 12.11, sau quá trình vất vả tìm cách thích nghi với những thay đổi lớn trên thị trường: Người Mỹ ngày nay uống ít sữa bò hơn, thay vào đó họ tìm tới những loại thức uống thay thế có nguồn gốc thực vật.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, lượng sữa động vật người Mỹ tiêu thụ đã giảm 18,4% trong giai đoạn 2008-2018. Thay vào đó, doanh thu sữa từ các loại hạt và thực vật, chẳng hạn như sữa đậu nành và sữa yến mạch đã tăng trưởng nhanh chóng. Ảnh: Gaia Squarci/Bloomberg.
Dean Foods hiện đang có những buổi gặp mặt cấp cao với Dairy Farmers of America, hợp tác xã sản xuất sữa lớn nhất nước Mỹ để bàn bạc về hợp đồng mua lại công ty.
Như một phần của quy trình phá sản, Dean Foods sẽ nhận khoản vay trị giá 850 triệu USD để trả các khoản nợ hiện tại, chủ yếu tới từ Rabobank, để có thể tiếp tục vận hành công ty cho tới khi hợp đồng bán lại công ty được ký kết thành công.
“Dù chúng tôi đã cố gắng hết sức để doanh nghiệp của mình hoạt động nhanh nhạy và hiệu quả hơn, chúng tôi vẫn tiếp tục bị ảnh hưởng bởi môi trường kinh doanh đầy thách thức, khiến cho lượng tiêu thụ sữa của công ty ngày một sụt giảm,” CEO Eric Berigause nói trong thông cáo báo chí.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, lượng sữa động vật người Mỹ tiêu thụ đã giảm 18,4% trong giai đoạn 2008-2018. Thay vào đó, doanh thu của sữa làm từ các loại hạt và thực vật, chẳng hạn như sữa đậu nành và sữa yến mạch đã tăng trưởng nhanh chóng.
Theo Viện Thực phẩm từ thực vật, doanh thu của sữa làm từ thực vật đã tăng 9% trong năm 2018, trong khi số liệu này của sữa bò giảm đi 6%. Dean Foods cũng chịu thêm sức ép cạnh tranh từ các thương hiệu bán lẻ như Walmart hay Kroger, khi các hãng này tự sản xuất ra các dòng sữa riêng, buộc Dean Foods phải giảm giá bán hoặc thậm chí loại sản phẩm của hãng ra khỏi các cửa hàng.
Trong báo cáo doanh thu hai năm gần đây, Dean Foods đều ghi nhận thua lỗ. Cổ phiếu công ty cũng mất đi 80% giá trị trong năm nay.